标的名称：酒水、中餐实训室设备采购
数量/单位：1批
预算金额（元）：510000.00

采购目录：A02020800触控一体机

需实现的主要功能或者目标：本项目分为两部分：酒水实训室和中餐实训室。其中酒水实训室以酒水知识与技能教学为核心，主要用于酒水相关岗位的技能训练、课程实践、技能竞赛和职业资格认定等功能。实训室将配备鸡尾酒调制操作、酒水品鉴、侍酒服务、酒水活动策划、模拟酒吧等相关设施，模拟酒水真实工作场景，强化学生酒水服务技能和职业素养，建成后将提升酒店专业调酒师、侍酒师、品酒师等人才培养质量，实现产教的深度融合，建设成“岗、课、证、赛”一体化的酒水综合实验教学平台；中餐实训室主要用于酒店餐饮岗位技能训练、课程实践、技能竞赛和职业资格认定等功能。实训室将配备中餐宴会摆台、托盘训练、品饮服务、礼仪接待、菜单设计、中餐宴会设计、餐厅活动策划、预算和成本控制、在线经营与分析、餐饮数字化分析、AI+酒店服务设计等相关设施，强化学生餐饮服务技能和职业素养，建成后将提升酒店专业餐饮师人才培养质量。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求： 符合招标文件相关要求及达到行业现行相关标准。；提供三年质保，质保期从安装调试完毕，最终验收合格之日开始计算。除非采购人另有要求，质保期内的服务均为免费上门服务。质保期内出现货物的质量问题，中标人应在收到维修通知后8小时内安排维修，并应在24小时内免费更换或修复。； 符合国家与行业最新安全标准。； 2025年12月31日前完成全部交付，逾期每日扣减合同款0.05%。。